Оливковое масло для жарки Basso 1 л (ж/б)
900₽
Состав: масло оливковое из выжимок рафинированное 80-85%, масло оливковое нерафинированное 15-20%.
Сырье: оливки разных сортов.
Pomace Olive Oil – получено путем второго прессования фрукта оливкового дерева. После отжима и рафинации масло смешивается с Extra Virgin (7%-10%). Идеально использовать масло Pomace Olive Oil для жарки и фритюра, так как оно устойчиво к воздействию высоких температур и не распадается на вредные вещества. При термической обработке масло не впитывается сильно в продукт, а только образует хрустящую корочку.
Пищевая ценность на 100г (среднее значение):
Энергетическая ценность: 900ккал / 3700кДж.
Жиры 100г, из них:
— мононенасыщенные 75г
— насыщенные 15г
— полиненасыщенные 10г
Белки 0г
Углеводы 0г